普吉岛北部当地的米其林餐厅
Ta Tuay 是当地一家鲜为人知的餐厅，隐藏在离酒店不远的地方。 萨拉辛桥 位于普吉岛最北部，靠近 赛开奥海滩。 Ta Tuay 供应优质的当地美食和普吉岛菜肴以及迈考海滩的一些不寻常的特色菜，如沙虫和海蝉。他们的海鲜总是非常美味新鲜，而且团队很友好，即使餐厅大多数时候都挤满了人。
虽然 Ta Tuay 是一家名副其实的本地餐厅，但它迷人且装饰精美，比当地常见的简陋餐厅还要多。餐厅还设有两间大型空调房、一个户外休息区以及位于精美绿色花园中的几张桌子。尽管位置很远，而且隐蔽性很好，但从外面停着的昂贵汽车来看，这家餐厅在周末还是挤满了人。您可以看出，这些食品面向的是知识渊博的高端客户。请记住，您不应该在没有提前预订的情况下前来，因为等待名单很长！
订购什么？
Ta Tuay Restaurant 的食物非常当地化，有很多来自不同国家的菜肴。 泰国布吉岛 还有一些众所周知的普吉岛北部特产。如果您熟悉辛辣的南方美食，菜单很长且非常诱人，并且需要多次访问才能涵盖最著名的菜肴。
我们选择了菜单上最不寻常的菜肴，因为点炒饭是没有意义的！我们点的有点太极端了，但是很有趣。我们吃了“绿色鱼子酱”（正式名称为 Caulerpa Lentillifera），树枝上粘糊糊的藻类小珠。它看起来确实很适合拍照，很多人似乎都喜欢它，但它对我们的口味来说有点太粘了。
第二道菜是我们一直以来的最爱之一，也可能是您在泰国可以尝试的最奇怪的菜肴之一，叫做“甘凯芒达塔莱' (ยำไข่แมงดาทะเล)，或辣鲎蛋沙拉。这道菜不适合初次尝试的人，但一旦你了解了“螃蟹”的史前外观，它就会变得美味且独特。
菜单上的下一道菜在普吉岛这个地区更加不寻常和特别：沙虫沙拉！我们需要勇气去吃这个，特别是如果你在开始之前在谷歌上搜索“沙虫”。令人惊讶的是，这道菜看起来像通心粉沙拉，但口感松脆，入口即化，非常独特。味道很难描述但不是很浓，更多的是体验而不是味道。下次我们会尝试油炸的；这可能更符合我们的喜好。
大厨
一家餐厅的成功和独特之处当然在于厨师。 Khun Klak 是一个温柔、才华横溢且专注的人。尽管餐厅很热闹，厨房里也有明显的竞争，但她还是来了，亲自照顾我们（像往常一样，我们未经事先通知就来了，她不知道我们来这里是为了进行餐厅评论）。当她看到我们多么失望地听到餐厅挤满了人并且排队大约 45 分钟时，她感到很抱歉！然而，她很好地接待了我们，而且非常友好。
总结
如果您前往普吉岛并品尝正宗的当地美食，Ta Tuay 将会是一次独特而真实的体验。餐厅的食物很棒，而且很热情。工作人员和厨师总是友好且乐于助人。这里距离主要海滩较远，需要提前预订，但如果您是美食爱好者，这将是一次独特的体验。
更多照片
Ta Tuay 餐厅信息
地理位置: 沙拉信桥
地址: 57/10 Mu 5, Soi Ruam Chai 1, 普吉岛, 83110, 泰国
可选: 上午 11.30 点至下午 9 点
电话：086 470 4807
价格: 实惠
预定：强烈推荐，尤其是周末
Ta Tuay 餐厅地图
在手机上获取路线: https://goo.gl/maps/wdEu31ynpeBmxEY99
更多北普吉岛餐厅
更多阅读