普吉岛板岩酒店的黑姜餐厅

普吉岛最好的泰国餐厅之一

Black Ginger 是一家很棒的泰国餐厅，里面的环境很漂亮 石板酒店 in 奈阳海滩。美食本身就值得一去，但设计和神秘的到来让你感觉与众不同，就像置身于传统泰国电影中一样。Slate Hotel 本身就是一件艺术品；每个房间、每个门店和每家餐厅都是设计师的作品。享受它的最佳方式是像我们一样在 Slate 度过一个周末，探索每一个角落。Black Ginger 也是我们最推荐的餐厅之一 普吉岛最好的餐厅.

这家餐厅被列入 普吉岛米其林指南.

当你穿过一条装饰精美的小通道时，你首先会到达一个小湖边的码头。该地区有许多棕榈树和植被，被真正的火炬照亮！你要去的餐厅就在水对面。但是没有桥可以到达那里！如果你像我们一样在日落后到达，这个地方确实有一种神奇的感觉。

一艘舒适的木筏缓缓静静地驶近您站立的木甲板，欢迎您上船。然后工作人员用一根粗绳子将木筏拉回餐厅，带您到另一边。这确实增添了一种美妙而超现实的感觉。

餐厅由几栋传统的泰式房屋组成，全部漆成黑色。第一栋是一间美丽的露天酒吧，您可以坐在那里享用一杯浪漫的鸡尾酒。一位身着精美泰式服装的女服务员邀请您前往最大的那栋房子。内部的一切都是深色木材或漆成黑色：地板、墙壁、桌子和椅子。效果出奇地好，不会让人感到压抑。光线分布很巧妙，营造出一种亲密的氛围，让您体验到非凡的感觉。考虑到价格范围有点高，餐厅设法保持足够繁忙以保持背景生动活泼。（没有人喜欢只有您一个客人的高档餐厅！）

美食

厨师 Piak 将为您准备美味佳肴，您即将发现；她的特色菜是青木瓜沙拉、冬阴功汤、泰式咖喱和裹面糊 Cha-Plu 叶的脆虾。

另一道必尝的菜是 Black Ginger 的特色菜“Poh Pia Sod Phuket”，即您必须自己卷制的普吉岛新鲜春卷。既有趣又美味！（310 泰铢）。普吉岛鱼饼也出奇地好吃（Tod Man Pla – 290 泰铢）。

还可以尝试用辣椒、大蒜和酸橙蒸整条白鲷鱼；这是一道最受欢迎的泰国菜，精致又简单，适合每个人的口味（Pla Kapong Nueng Manao – 620 泰铢）。这样的例子不胜枚举。我们希望我们能全部尝试一下！然而，出于某种原因，无论你吃得多饱，总有地方可以吃甜点。我们喜欢经典的椰子冰淇淋（Kati 冰淇淋 110 泰铢）和普吉岛最受欢迎的米粉饺子，配上奶油椰奶（Bua Loy Ma Praw Orn 150 泰铢）

整个晚餐都是一次难忘的体验。是的，价格有点高，如果你住在芭东地区，餐厅可能有点远，但计划在普吉岛吃一顿特别的泰式晚餐；Black Ginger 是一个不错的选择。请注意，Slate 也是 Moo's Kitchen 的所在地，这是 普吉岛最好的烹饪学校.

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