泰国美食

在普吉岛探索泰国美食，我们将带您前往当地餐厅、街头小吃和正宗菜肴。发现岛上哪里可以品尝到经典和地方特色泰国菜。

普吉岛 Baanrai I Talay Cafe

Baanrai I Talay Cafe（发音为 bâan-rai-ai-ta-le，意为“有海风的乡村小屋”）是一家质朴的山坡咖啡馆，坐落在卡马拉海滩上方的高处。

荣获米其林必比登美食推荐的 THYME Cafe & Brunch 将泰国北部清真烹饪传统带到了岛上的历史街区，复制了 Sanae 在清迈湄平河畔的原址的成功。

普吉镇的虾面店“奥克”供应闽南风味虾面，十多年来一直深受当地人和游客的喜爱。这家餐厅凭借始终如一的简洁美味，以及始终如一的虾汤底，荣获米其林指南的认可。

Pink Boat 是普吉岛东海岸一家小型海滨餐厅，就在著名的 Laem Hin 海鲜餐厅门前。这家休闲餐厅供应泰式南部风味的 kanom jeen 面条，佐以分量十足的新鲜蔬菜，还能欣赏到壮阔的海景，价格实惠。

普吉岛古城出人意料地遍布着各种美味的泰国当地美食。最棒的餐厅集中在塔朗路、迪布克路、攀牙路和耀华力路沿线，但几乎每条街道都能找到隐藏的瑰宝。

普吉岛的美食之旅以老城区丰富的街头美食为中心，包括受中国影响的福建面条、泰国南部咖喱，以及米其林指南推荐的摊位制作的 Oh Aew 冰甜点和 A-pong 煎饼等菜肴。

Mae Ting Kanom Jeen 是普吉镇最受欢迎的早餐餐厅之一，十年来一直为当地人提供传统的咖喱米粉（Kanom Jeen）

探索普吉岛机场附近的 Lertrod Kitchen，这是一家米其林星级餐厅，距离航站楼仅 5 分钟路程，在舒适的空调环境中供应正宗的泰国南部美食。

Phu Anda Cafe 静静地坐落在 Toh Sae 山（更广为人知的名字是 Monkey Hill）的 Wat Charoen Samanakij 上方，是普吉镇隐藏的餐饮秘密之一，深受当地人的欢迎

Mook Manee 是众多展现拉威海滩从一个鲜为人知的渔村转变为热门旅游餐饮胜地的餐厅之一。

Mee Ko Lan，原名 Mee Lok Tien，是普吉岛一家拥有百年历史的传奇面馆。这道面条的故事始于 Ko Lan 的老师，一位定居普吉岛的广东移民。

普吉岛老城区的Toh Daeng餐厅是Toh Daeng主餐厅的全新姐妹餐厅，Toh Daeng主餐厅坐落在迈考海滩历史悠久的Baan Ar Jor宅邸内。餐厅以与原店相同的深红色调格调，红色餐桌也与之相配，这并不奇怪，因为“Toh Daeng”的意思是“红色的餐桌”。

我们从当地厨师和米其林星级朋友那里听说了Kluay Mai Thai，于是预订了，然后开车去了查龙。GPS导航的尽头是一条安静的小巷，树后有一栋泰式小房子。

走进位于塔朗路的Kor Ra Kang咖啡馆，这是普吉岛老城区一家大型粉红花朵咖啡馆。这里非常适合拍照、品尝各种美食，也是标志性的自拍地点。

被列入普吉岛米其林指南的Ko Tee Sangkasi餐厅，是普吉镇郊区的一家小餐馆。这家餐厅有着红棕色的锌屋顶、塑料椅子和百事可乐桌布，这在当地餐馆中很常见。这里总是生意兴隆，因为食物简单却非常美味。

Baan Khao Soi 是一家新开在卡塔的小餐馆，致力于为普吉岛各地提供正宗的泰国北部美食，包括现在著名的 Khao soi 汤，这是一道用面条和椰子汤烹制的泰国北部菜肴。

Kanta Phuket 是一家新开的餐厅，位于攀牙路 On On 酒店的 The Memory 餐厅，供应现代娘惹菜肴。该餐厅位于普吉老镇的中心地带，该地区以其色彩缤纷的中葡店屋和热闹的街头艺术而闻名。

Jok Samui 餐厅坐落在普吉镇拉廊路与帕提帕路交汇处的 Jui Tui 寺路口附近。这家小店屋古色古香，却又充满特色。褪色的绿色瓷砖、嗡嗡作响的吊扇和两张不锈钢餐桌，构成了一道道舒适的菜肴，每晚都吸引着络绎不绝的食客。

Kiti Panit 是一家由清迈一家老店精心翻修而成的优质餐厅。这栋建筑被废弃了很长一段时间，状况也比较糟糕，直到一位年轻的家庭成员决定恢复它昔日的辉煌，将其改造成一家优雅而休闲的餐厅。

Rong Kopi（โรงโกปี๊）是一家位于普吉镇Jui Tui神社旁的小餐馆，生意总是很火爆。如果你不留意，可能会错过它——但一旦你踏入其中，就很难忘记。