普吉岛 Khrua Ohm 餐厅

卡图一家朴素但优秀的泰国餐厅

Krua Ohm 是一家小而朴素的当地泰国餐厅 卡图 提到著名的 “米芝莲指南 连续两年。餐厅隐藏在 巴东海滩 和 普吉镇，位于卡图街道一侧，非常隐蔽，当你第一次开车经过它时，即使你真的想找到它，你也可能会错过它。商店上面的招牌很小，而且只用泰文写着。

一旦您找到了这个地方，Krua Ohm Restaurant 的团队将很乐意帮助您订购他们独特的特色菜之一：

埃安托尔

Eiam Tor（咸炸猪腋）是Khrua Ohm餐厅推荐的一道菜肴。这块猪肉可能会被误认为是五花肉，但实际上是在猪的腋下发现的。我们只见过普吉岛人使用这部分猪肉，到目前为止，在南方其他地方还没有看到过。这道菜不油腻，非常适合搭配啤酒或米饭，或者搭配流行的 Gang Som（一种橙子酸辣鱼汤）。

孔帕德查欧姆凯肯

Koong Phad Cha Ohm Kai Kem（金合欢叶和咸蛋虾）也在他们的推荐清单上。这种虾很新鲜，个头也很大——不像便宜地方的那么小。这是一道我们以前从未在其他菜单上发现过的特色菜。它并不令人失望：虾煮得恰到好处——没有煮过头，也没有半生。味道与刺鼻的金合欢叶和咸蛋相得益彰。乍一看，这似乎是一个奇怪的组合，但它确实有效。

普拉·汤姆道秋

Pla Tomao-Chiew（豆豉鱼辣汤）。汤清淡，带有新鲜的冬阴功香气和酸橙。想想冬阴功和发酵豆汤。这道菜似乎也是普吉岛的特色菜。不幸的是，在这道本来很棒的菜中，鱼肉有点太硬了。

正因为这是泰国的最新潮流，餐厅还出售大麻冷茶。它很有趣，因为它很新奇，而且味道就像普通的冰茶，但它给你一些有趣的东西可以在社交媒体上谈论或分享。

Krua Ohm 可能很难找到，但如果您在这个地区，值得停下来享用当地午餐。

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