普吉岛 Khrua Ohm 餐厅

卡图一家朴素但优秀的泰国餐厅

Krua Ohm 是一家小而朴素的当地泰国餐厅 卡图 在著名的 “米芝莲指南 连续两年。餐厅隐藏在 巴东海滩 和 普吉镇这家店坐落在卡图（Kathu）的街边，非常不起眼，即使你费尽心思寻找，第一次开车经过时也可能会错过。店顶的招牌很小，而且只用泰语写着。

一旦您找到这个地方，Krua Ohm 餐厅的团队将很乐意帮助您订购他们的特色菜之一：

埃安托尔

Eiam Tor（咸煎猪腋）是 Khrua Ohm 餐厅推荐的一道菜。这块猪肉很容易被误认为是五花肉，但实际上是在猪腋窝下面。我们只见过普吉岛人用这部分猪肉做菜，到目前为止，在南部其他地方还没有见过。这道菜油腻不油腻，非常适合搭配啤酒或米饭，或者搭配备受欢迎的 Gang Som（一种酸辣橙味鱼汤）。

孔帕德查欧姆凯肯

Koong Phad Cha Ohm Kai Kem（大虾配洋槐叶和咸蛋）也是他们的推荐菜。这道菜的虾很新鲜，个头也很大，不像便宜餐厅里的小虾那么小。这道菜很特别，我们以前从未在其他菜单上见过。它没有让人失望：虾的烹饪恰到好处——既没有煮过头，也没有半生不熟。这道菜的味道与辛辣的洋槐叶和咸蛋完美地融合在一起。乍一看，这似乎是一种奇怪的搭配，但效果确实不错。

普拉·汤姆道秋

Pla Tom Tao-Chiew（酸豆鱼汤）。汤底清淡，香气扑鼻，加入新鲜的冬阴功汤和青柠，想想冬阴功汤配酸豆汤的滋味。这道菜似乎也是普吉岛的特色。可惜的是，这道菜本身就很美味，鱼肉有点硬。

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正因为这是泰国的最新潮流，餐厅还出售大麻冷茶。它很有趣，因为它很新奇，而且味道就像普通的冰茶，但它给你一些有趣的东西可以在社交媒体上谈论或分享。

Krua Ohm 可能很难找到，但如果您在这个地区，值得停下来享用当地午餐。

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