普吉岛值得品尝的经典泰国美食
泰国菜在世界范围内都很受欢迎并且闻名,不需要再介绍了。如果您到达此页面,您可能已经尝试过一些并且听说过很多相关内容。泰国的泰式菜肴种类繁多,每个地区都有自己的特色和个性。
但以防万一您还没有尝试过很多,我们在这里介绍 泰国美食 你可以在第一次去泰国旅行时尝试一下,只是作为一种温和的开始方式,但当然还有很多很多。尝试一下 普吉岛最好的当地餐厅.
汤姆山药
冬炎无疑是全球最知名的泰国美食;很多人都知道它,每个人都喜欢它。东炎是一种热汤,有多种版本,有虾或什锦海鲜,红的或清的。使用多种香草,如柠檬草、高良姜、卡菲尔酸橙叶和辣椒。酸辣可口,个性独特,味道鲜美。一旦尝试过,您将永远不会忘记。
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垫泰国
泰式炒河粉是大多数来泰国的游客的最爱,但讽刺的是,它却不太受泰国人的欢迎!它通常在夜市街(游客聚集的地方)出售,不辣,是了解泰国美食的绝佳入门选择。炒面是用虾仁和煎蛋卷炒制而成,通常搭配花生碎、黄豆、青柠、香草和一勺糖!
3. Khao Pad Kai(或 Moo、Koong)

Khao Pad 是泰国几乎任何地方都提供的最基本的米饭。您可以搭配鸡肉 (kai)、猪肉 (moo) 或虾 (Koong)。它配上几片黄瓜(总是 3 片,原因不明),与“plik nampla”(一种带有小而强的辣椒的浓鱼露)搭配得很好。这证明做这么简单的菜是需要天赋的,而我们最喜欢的是 恩餐厅 in 普吉镇.
4. 汤姆·卡凯(或汤姆·卡盖)
冬阴功汤 (Tom Kha Kai) 是另一道备受欢迎的汤品,以鸡肉、蘑菇、南姜、番茄和香茅为原料,用椰奶烹制而成。大多数情况下,这道汤不含辣椒,非常适合喜欢异国风味但又不爱辣的人。与本页介绍的大多数菜肴一样,您可以在普吉岛(以及泰国)的任何一家餐厅享用冬阴功汤。
绿咖喱

绿咖喱鸡是一道传统的泰国菜,在很多餐厅都能找到,偶尔会带点辣味。这道菜用两种茄子烹制,一种是切成四瓣的大圆茄子,另一种是外形像绿豌豆的小圆茄子。这两种茄子都以降低胆固醇而闻名。绿咖喱鸡配米饭一起食用。
Krapow Moo、Nua 或 Kai(炸猪肉罗勒)
在普吉岛乃至泰国,随处可见一道非常传统的菜肴。它以猪肉(moo)、鸡肉(kai)或牛肉(Nua)为原料,佐以圣罗勒叶和辣椒烹制而成。通常配上煎蛋,再配上米饭,既便宜又美味,但辣味十足。这时,这句实用的短语就派上用场了:“Mai Pet”(请不要辣)。普吉岛几乎每家餐厅都能做出相当不错的菜肴,但我们最喜欢的还是普吉镇的餐厅,那是一个叫做 布恩餐厅
Som tam
Som Tam 是另一道经典泰式菜肴,如果您来这里是为了体验泰国文化,一定要尝尝,但或许可以尝试一下更大胆的口味!这道磨碎的美味青木瓜沙拉有“辣”到“特辣”等不同口味。Som Tam Thai 是“普通版”,而“Som Tam Poo Ma”则配有生蓝蟹肉块和辛辣的鱼露,通常在海边餐厅供应。Som Tam 通常搭配糯米饭或冷米粉(kanom jeen)一起食用。 了解更多
粿条 (汤面)
泰国的汤面有很多种。其中一半需要一页纸的篇幅来描述!从清淡的汤到浓浓的汤,每种口味都有适合的汤。选择你喜欢的面条,你想要的肉,在商店或路边吃;无论白天还是晚上,几乎到处都可以找到美味的粿条。
鸡饭
鸡饭是一道非常受欢迎的菜肴,除非你加一些棕色酱汁,否则一点也不辣。有些店以鸡饭闻名,很快就会售罄,所以如果你迟到了,你可能会失望。鸡饭配上特制的美味米饭,并不适合减肥人士!普吉岛有两家著名的鸡饭餐厅,一家在 普吉镇 被称为 考曼凯哥打 和一个在 巴东海滩 被称为 布里利鸡饭.
马萨曼库里

这道南方菜肴是一道绝佳的牛肉咖喱,味道浓郁,如同炖菜一般,搭配洋葱和土豆烹制,佐以米饭。如果你不吃辣,玛莎曼咖喱是个不错的选择!需要注意的是,它含有花生和腰果(实际上,就像许多泰国菜一样)。








