芭东附近一家美味的印度餐厅
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体验屡获殊荣的招牌美食，品尝由泰国铁人厨师冠军 Saurabh Sachdeva 精心制作的 7 道菜品鉴菜单。每道菜都将优质食材与明火工艺相结合，编织出一段故事，带您踏上充满风味的旅程。Tambu 坐落在优雅的屋顶绿洲中，其灵感来自莫卧儿皇帝的宫殿帐篷，被《米其林指南 2025》评为普吉岛 6 家顶级餐厅中的第 25 名，并自豪地获得了亚洲最佳新餐厅 (2024) 的称号。它还被评为泰国最受欢迎的餐厅 (2025)，巩固了其作为必去美食目的地的声誉。
这里的环境营造出一种独特的异国情调，俯瞰着周围的绿色山丘和远处的安达曼海。Tambu Phuket 是享受日落饮品和浪漫晚餐的好地方 泰国布吉岛.
团队非常棒，友善且细心，以清晰简短的方式解释环境、美食、菜单和菜肴，让您从进入餐厅的那一刻起就感到舒适。当他们带您走向餐桌时，您可以看到开放式厨房，铁艺厨师 Saurabh Sachdeva 已经在现场制作复杂且精美的菜肴。
我们浏览了菜单上的众多菜肴，原本担心印度菜会过于油腻，容易让人饱腹，服务员安慰我们说，这道菜可能和我们之前吃过的任何印度菜都不一样。我们点了餐，然后一边欣赏日落美景，一边享用创意鸡尾酒。
菜品端上来时，我们惊讶地发现每道菜都如此清淡和精致！味道和口感都很棒，食物摆盘精美，描述简洁。我们不记得所有菜名，但我们大概吃了 8 道菜，虽然对晚餐很满意，但我们并没有感觉太饱。我们甚至可以享用甜点，这是餐桌上精心制作的特色冰淇淋。
Tambu 的热门菜肴
羊排巴拉
多汁的坦都里烤羊排，烤至完美，搭配五香火药土豆。佐以自制酸辣酱和腌菜，烟熏、酸甜与芳香的平衡，口感浓郁醇厚。
酥油烤羊肉
鲜嫩的小羊腿，用芬芳的香料慢炖而成，配上松软的烤饼、腌红葱头和烟熏辣椒花生酸辣酱。这道菜浓郁可口，令人回味无穷，回味无穷。
黄油蒜香安达曼虾
鲜嫩多汁的鲜虾，以棕蒜和坦都里香料腌制，盛于玛凯牛油果吐司之上，佐以烟熏胡椒酸辣酱和浓郁的生木瓜穆拉巴酱。这道菜活力四射，浓郁的风味与清新优雅的元素完美融合。
坦布烤鸡
印度香料罗望子鸡肉，烤至完美，搭配焦糖菠萝片和酸甜腌洋葱。甜味、烟熏味和浓郁风味完美平衡。
德里黄油鸡
鲜嫩鸡肉，淋上浓郁的黄油番茄酱，融合浓郁的香料和一丝烟熏的浓郁气息。我们的秘方，为您带来浓郁的经典风味，既舒适又令人沉醉。
Thandai 焦糖布丁
丝滑的焦糖布丁，融合了芬芳的凯萨尔塔代，搭配酥脆的开心果饼干，最后淋上鲜亮的覆盆子和芒果冻。一道精致诱人的甜点，色香味俱全，令人沉醉。
夜幕降临在阿维斯塔酒店，我们感谢团队为我们准备了这顿精彩而难忘的晚餐，并承诺自己很快就会回到普吉岛坦布岛。
关于酒店
Avista Hideaway Phuket Patong – 美憬阁
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Tambu Phuket 餐厅信息
地点： 普吉岛芭东阿维斯塔世外桃源度假村及水疗中心 – 巴东海滩
地址： Tri Trang 海滩，39/9 Muen-Ngern 路，芭东，卡图区，普吉岛 83150
时间： 每天下午 6 点至晚上 11 点开放
午餐时间：中午 12 时至下午 2.30 时 XNUMX 分（周六及周日）
联系电话： +66 95 834 7208
点击此处查看菜单: https://www.tambuphuket.com/
Tambu Phuket 餐厅地图
在手机上获取路线： https://goo.gl/maps/AFGCm5bC2a4QhWCp6
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