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普吉镇的娘惹文化

普吉岛的土生华人(巴巴-娘惹)文化是什么?

“土生华人”(Peranakan)指的是定居东南亚(尤其是马来西亚、新加坡和泰国南部)并与当地族群通婚的华人移民后裔。该词源于马来语,意为“土生土长的人”或“后裔”。

随着时间的推移,土生华人发展出了一种独特的文化,融合了中华传统与马来、泰国,有时甚至融入欧洲的影响。这体现在他们的语言(峇峇马来)、服饰、建筑和食物(通常被称为娘惹菜)中。

在普吉岛,“娘惹”与 19 世纪抵达普吉岛并与当地泰国妇女结婚的中国锡矿工的历史密切相关,他们形成了一个独特的社区,影响了该岛的建筑、节日和饮食。

普吉岛的娘惹(巴巴)文化是什么?

土生华人在马来语中意为“在此出生”,指的是马来半岛和泰国南部华裔或印度裔移民与当地女性的后代;在普吉岛,土生华人社群通常被称为“峇峇娘惹”。这种文化塑造了古城的中葡式建筑、民居、珠宝、服饰、节日和美食,其中很大一部分与普吉岛19世纪至20世纪初的锡矿开采繁荣息息相关。

普吉老镇的出发地

他朗路, 罗曼尼巷、甲米路和 迪布克路 最适合拍照的地方是中葡店屋、狭窄的五英尺路和方便的咖啡馆;老城区面积紧凑,步行即可轻松游览。

了解土生华人历史的最佳博物馆

普吉岛博物馆 (Peranakannitat)

普吉镇旧特许银行的土生华人博物馆

这座小型城市博物馆占据了普吉路和攀牙路的两座地标建筑:前渣打银行和建于1900世纪初的黄色钟楼警察局。博物馆内简明扼要地展示了巴巴岛的历史和当地遗产。展览内容虽然不多,但这些建筑和路口却能帮助我们了解锡矿时代古城的布局和发展。

普吉岛泰华博物馆

普吉镇泰华博物馆

这座博物馆坐落在甲米路一所20世纪初的中国学校内,通过逐个房间的展览,展现了华人移民、锡矿开采以及普吉岛的巴巴家族的历史;过去的报告指出,博物馆需要付费入场,而且展品也随着时间的推移不断改进。在参观附近的民居和街道之前,这里是我们了解历史的首选之地。

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普吉岛土生华人博物馆

普吉岛土生华人博物馆

这座专门的博物馆位于普吉镇以北18公里的塔朗区,涵盖了泰国的起源、中国殖民时期的建筑、室内装饰、服饰、食品和珠宝,并配有服饰照片和短片。博物馆布局紧凑,步行方便,毗邻Yaya Kitchen和一家咖啡馆,您可以在室内悠闲地待上半天。

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历史住宅和豪宅

钦普拉查之家(Baan Chinpracha)

下巴普拉差别墅

总督府旁边有一座私人峇峇住宅,内部装饰展现了娘惹族的居住生活;游客们表示,需要付费才能进入,还能一睹普吉岛中欧式家居风格。峇峇住宅规模不大,所以我们把它和泰华博物馆一起安排在同一条步道上。

Phra Pitak Chinpracha 大厦(蓝象)

普吉岛蓝象酒店

这座位于甲米路的中葡式宅邸经过修复,与钦普拉查家族有着悠久的渊源,如今是蓝象餐厅的所在地;据记载,它建于1900世纪初,常被誉为锡器时代财富与建筑的典范。即使不用餐,我们也喜欢在甲米和迪布克之间散步时快速浏览一下外观。

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推荐路线(半天)

  • 从普吉岛博物馆/土生华人博物馆开始,在钟楼角落进行 20 分钟的概览。
  • 步行穿过 Thalang 和 Soi Rommanee 即可看到店屋和五脚基座。
  • 参观位于甲米路的泰华博物馆,了解展览和建筑细节。
  • 继续前往 Chinpracha House 和蓝象大厦区,近距离观看时代住宅。

如果时间允许,可以去位于塔朗的普吉岛土生华人博物馆参观服饰、珠宝和家居部分,尤其是在炎热的天气里,在室内停留会有所帮助。

值得关注的建筑亮点

古城的“中葡式”或称中国巴洛克风格,将欧式布局与中式装饰巧妙融合;大多数建筑为店屋,底层为商业区,楼上为居住区。通风庭院(天窗)是典型的建筑特色,将空气和光线引入房屋中部,当地博物馆的展品对此有所阐释。

饮食与日常文化

巴巴美食融合了闽南风味的中式烹饪技法、马来和泰国南部的食材;普吉岛的博物馆则展现了香料、面条和家常菜如何体现这种融合。我们将美食点与步行路线联系起来,在参观完博物馆后,在老城区安排了一顿简单的闽南风味午餐。

高润餐厅

高润福建面
Ko Yoon 餐厅是一家非常小而低调的餐厅,供应美味的福建面。如果您碰巧参观普吉镇,很可能您路过它却没有注意到它,它看起来就像任何其他不知名的当地小餐馆。但 Ko Yoon 几十年来一直在制作这些美味的大黄面,当地人都知道它们有多好吃……

Go La 福建炒面

Go La 福建炒面
Go La 餐厅是一家小型当地餐厅,位于普吉镇 Kra 路 11 号,远离繁忙的中心,有点难找。这家由第三代家族经营的餐厅以其正宗的福建风味炒面而闻名......

普吉镇的 Mee Ton Poe 福建面

普吉镇的 Mee Ton Poe 福建面
Mee Ton Poe(Mee Ton Poh)多年来一直是普吉岛最知名的福建面条之一,确切地说,自1946年以来一直如此。它曾是普吉镇钟楼街上一家不起眼的小餐馆……
普吉岛的更多福建菜店

娘惹活动

普吉岛在老城区举办两场相关的娘惹活动:普吉岛巴巴婚礼节和较新的普吉岛娘惹节,均以传统服饰、音乐、美食和街头游行来庆祝巴巴娘惹文化遗产。

普吉岛巴巴婚礼节(传统仪式)

这项长期活动持续两至三天,举办正宗的峇峇婚礼仪式,包括在历史悠久的宅邸举行的茶道仪式、在老城区举行的盛装游行、在泰华博物馆举行的集体照,以及在总督府(现为蓝象酒店)等地标性建筑举行的庆祝晚宴。活动日期每年不同(历史上通常在六月或年中),最近的第2届活动记录在3年2025月,而之前的几届活动则在12年代的六月或八月举行。活动得到了当地土生华人团体和旅游机构的支持,并使用了洪玉楼/洪硕楼和泰华博物馆等历史遗迹。

普吉岛娘惹节(街头游行和文化表演)

自2023年起,普吉岛举办了规模更大的娘惹节,在钟楼街角(普吉路和攀牙路交汇处)举办晚间舞台表演,并在老城区举行大型街头游行,吸引了来自泰国各地娘惹城市的表演者以及马来半岛的娘惹城市居民。2024年的娘惹节将于21月23日至22日举行,其中大型游行将于17月00日2025:20举行;指南预计22年的娘惹节将在XNUMX月下旬举行,时间也与此类似(例如XNUMX月XNUMX日至XNUMX日),但计划前请务必查看官方渠道。

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威利·顺

威利·顺

Willy Thuan 是《普吉岛 101》的创始人,该书于 2011 年首次出版。在游历了 40 多个国家并与 Club Med 和 Expedia 合作后,他于 1994 年定居普吉岛。他通过来自泰国各地的原创摄影和视频分享真实的旅行见解。查看作者帖子