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米其林餐厅
当地的餐馆

O Cha Rot Phuket – 普吉镇的汤面

普吉岛老镇一家很棒的面条汤店

米其林 BIB 美食家O Cha Rot 是一家不起眼的当地餐厅,但它提供的面条汤是全美国最好的之一。 普吉镇,太好了,它成功了 普吉岛米其林指南这家餐厅没有任何装饰,只有白色的墙壁、不锈钢烹饪台和不锈钢餐桌。大多数游客路过这里时都不会多看一眼,但我们大概每周都会去一次O Cha Rot餐厅!

或者普吉岛茶腐面汤餐厅 2

和泰国大多数汤面一样,菜单很简单,只有几种汤和几种面条可供选择,还有几个肉丸。当然,汤是用塑料丸子盛的,勺子和筷子则放在桌上的一个盒子里,旁边就是常见的调味篮:辣椒粉、醋、蛏子酱和鱼露。由于O Cha Rot的招牌汤底简单精致,每位顾客都可以根据自己的口味调整汤的用量。

或茶腐清汤面 1

汤和食物

我们通常喜欢三种类型的汤:

  • 森米露清努阿苏德 (เส้นหมี่ลูกชิ้นเนื้อสด):细白粉丝配肉丸、半熟牛肉配豆芽清汤。
  • 努阿普伊 (เนื้อเปื่อย):炖牛肉,不加面条或蔬菜。
  • 森米努阿佩 (เส้นหมี่เนื้อเปื่อย):细白粉丝配炖牛肉

老普吉镇的主餐厅最受欢迎,但镇郊还有另一家分店,同样朴素、便宜,但可能没那么好。

或者普吉岛茶腐面汤餐厅 2 1

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O Cha Rot 普吉岛 信息

上课地点: 普吉镇
地址: 72/1 Yaowarat Road, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, 普吉岛 83000
可选: 上午 7 点至下午 3.30 点
电话:076 213 347
价格筛选: 便宜的
其他面条: 清汤牛肉面


O Cha Rot 普吉岛地图

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4.4/5 - (9 票)
威利·顺

威利·顺

我于1994年抵达普吉岛,之后便一直留在这里……在游历了40多个国家,并与Club Med和Expedia合作之后,我于2011年创办了Phuket 101,旨在分享我的探索、发现和心得。这里的一切都源于我的亲身经历,包括我在泰国各地拍摄的照片和视频。查看作者帖子