船大道上的正宗意大利餐厅
Luca Cini 是一家正宗的意大利餐馆,位于 船道 in 邦涛这家餐厅由卢卡·奇尼 (Luca Cini) 亲自经营。他是一位侍酒师,曾在罗马的意大利侍酒师协会接受培训,之后于 2013 年移居普吉岛。餐厅于 2014 年圣诞节开业,并刚刚庆祝了其十周年纪念。餐厅获得了意大利商会颁发的“意大利酒店认证”(Ospitalità Italiana),该认证旨在表彰海外正宗的意大利美食。

这家餐厅与其他普吉岛意大利餐厅的不同之处在于它的熟食柜台。一进门,你就会看到一个玻璃柜,里面摆放着进口冷切肉、每克4.8泰铢的帕尔玛火腿、各种萨拉米香肠、布雷萨奥拉牛肉干、猪油和意大利奶酪。柜台后面是一面葡萄酒墙,按产区分类:托斯卡纳、西西里、撒丁岛、威尼托。所有葡萄酒都是卢卡亲自挑选的。
美食
主厨布鲁娜·菲利佩利掌管着厨房。她是意大利人,每天新鲜制作所有意面。这在普吉岛并不常见。阿马特里切通心粉和帕尔马干酪茄子都非常美味。上次来的时候,我点了一份简单的番茄酱酸豆笔管面,味道也相当不错。

菜单涵盖了一家正宗意大利小餐馆应有的菜式:慢炖肉酱千层面、手工土豆丸子、卡邦尼意面和海鲜宽面。主菜价格约为590泰铢。价格不便宜,但分量足,食材也都很新鲜。
餐厅

这家店不大,室内外加起来大概也就60个座位。墙上挂满了意大利食品制作的黑白照片。室内有空调,室外露台也设有吧台椅,如果你只想喝点酒、吃点开胃菜,这里是个不错的选择。氛围更像是一家家庭餐厅,而不是那种高档餐厅。你可以穿着短裤和T恤来。
熟食店和外卖店

您可以购买冷切肉、奶酪和新鲜意面带回家。如果您住在附近的别墅并想自己做饭,那就非常方便了。他们也提供外卖服务。
Luca Cini 信息
地点: 邦涛海滩 – 船道
地址: 49 15 Bandon-Cherngtalay Rd, Choeng Thale, 他朗区, 普吉岛 83110
时间: 11上午 - 10下午
联系电话: 065 402 8998
官方网站: 点击这里








