普吉镇的 Khun Jeed Yod Pak 餐厅

普吉岛最好的拉德纳餐厅 ✓

Khun Jeed Yod Pak 餐厅是一家 普吉镇 和中的一个 当地最好的餐馆 在岛上。据我记事，距今已有20多年了。它因泰国人喜爱的一道名为“radna”的菜肴而闻名。拉德纳 (Radna) 是一种泰式中式面条，配以猪肉、牛肉、鸡肉或海鲜，但最出名的是在上面放上大量肉汁。近日，Khun Jeed Yod Pak 餐厅已被列入 普吉岛米其林指南. 请注意，餐厅已搬迁至普吉镇旧罗宾逊购物中心附近的新地点！*请参阅我们页面底部的地图。

经典版本配有大米粉，但您可以要求米粉。虽然 Faa 很喜欢它，但我一开始并不喜欢它。对我来说有点太“粘糊糊”了。此外，每家餐厅以不同的方式准备拉德纳，有些可能相当无味，而且您大多会记得它是多么粘糊糊的。因此，这并不是体验如此强烈个性的菜肴的好方法。但在正确的地方尝试一下，你会有惊喜。

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Khun Jeed Yod Pak 餐厅看上去非常朴素，就像当地一些很棒的小餐馆一样，但无论哪一天，这里总是人满为患。烹饪是在餐厅前面进行的，就在街上！而且很管用！厨师在路过的人们面前烹制 radna 和 satay，香味让人无法抗拒：这里真的排起了长队！所以请耐心等待，稍等片刻，很快就会轮到您。这不是一家豪华餐厅。人们来到这里，坐下来，快速点菜，因为他们已经知道自己想要什么，而且上菜也很快，因为厨师每天都会反复烹制这道菜。

在 Khun Jeed Yod Pak 吃什么？

一盘 radna 普通份量 45 泰铢，大份份 50 泰铢。 Khun Jeed 还供应其他菜肴，包括美味的沙爹和“How Jor”，即油炸蟹肉卷（100 泰铢）。

猪肉沙爹 (Moo Satay)

Moo Satay 是一道泰式菜肴，将腌制好的猪肉串烤得恰到好处。配上奶油花生酱和酸黄瓜酱，咸、甜、酸三味完美融合。非常适合作为开胃菜或清淡的主菜。

Rad Na（泰式肉汁炒面）

Rad Na 是一道经典的泰式中餐。它由炒扁面条或酥脆的鸡蛋面组成，上面浇着由酱油、大蒜和淀粉制成的美味肉汁，还有肉片（通常是猪肉、鸡肉或牛肉）和芥兰。

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Jor（炸蟹肉末）

Jor 是一道受欢迎的泰式中餐，通常由蟹肉、猪肉碎、虾、荸荠和其他调味料制成。将这些食材混合，裹在豆腐皮里，油炸至酥脆。这道菜通常配上甜梅酱蘸食，是一道美味的开胃菜或小吃。

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Kanom Tuay（泰国椰子奶冻）

Kanom Tuay 是一种传统的泰国甜品，以其甜咸口味的绝妙组合而闻名。该名称翻译为“小碗里的甜品”，指的是传统上用来制作和盛放 Kanom Tuay 的小陶瓷杯。

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