Khao Tom Thanon Di Buk 普吉镇

北路的考汤姆·塔侬

Khao Tom Thanon Di Buk 是一家以早餐米粥和面汤闻名的当地餐厅。它位于普吉镇后面的攀牙路，营业时间为早上 6 点至中午。这家餐厅已连续三年入选 泰国米其林指南.

这家店离市中心有点远，如果你对普吉镇有点熟悉的话，“Dibuk”这个名字可能会产生误导，因为 迪布克路 确实位于市中心。这是因为餐厅于 2001 年搬迁到新地点，但保留了原名“迪布克路米粥”。一旦您知道这一点，菜单上列出的大多数菜肴都是围绕米粥和面条汤的变种，这并不奇怪。

订购什么？

有趣的是每次来都尝试不同的组合。您可以选择 3 种不同类型的大米： 考苏艾 （白饭）， 考汤姆 （粥）和 JOK （粥加碎米，具有奶油般的稠度。

如果您喜欢面条，可以选择 米埃苏亚 （当地的细面条）， 森美 （细面条）， 桃家 （粗面条）， 妈妈面条 （令人惊讶的是，这些就是你买的小包装方便面） 云森 （透明粉丝）

然后，选择成分：
猪肉：碎肉、骨头、软骨、尾部、肝脏
鱼：鱼片、鱼头
蛋面：生鸡蛋、温泉蛋、咸蛋、皮蛋
浇头：海藻、奶酪

最后，汤！然后您可以订购'横'，意思是干的，汤放在一个单独的碗里， 南赛：盛在清汤中，或 南丹：搭配自家特制的深棕色汤汁，味道更浓郁。

然后根据多种可能的组合来计算每道菜的价格。这很有趣，而且是真正的普吉岛当地体验。

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