普吉镇米其林餐厅
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Jadjan 是一个优秀的 当地的泰国餐厅 隐藏在普吉镇郊区的 Jadjan 餐厅。没有多少游客知道，这家餐厅是由曼谷一家五星级酒店的前厨师经营的。如果你熟悉泰国菜，你会欣赏 Jadjan 烹制的南方美食的独特风味，这种美食比普通的菜肴味道更深。这些菜肴非常美味，以至于 Jadjan 获得了米其林一等奖 普吉岛米其林指南.
主厨 Suthee 是一位友好的人，他会很乐意为您提供菜单帮助，尤其是黑板上的当天特色菜。我们尝试了推荐的 甘普白查普卢 （槟榔叶咖喱蟹肉 – 300泰铢）， 普拉·托德·克拉蒂安 （蒜蓉炸鱼——140泰铢），还有蔬菜 Pad Pak Boong Moo Grob Pad Pak Boong Moo Grob （牵牛花配脆皮炸五花肉——140泰铢）。事实上，食物真的很美味，而且味道比我们预期的更独特、更浓郁、更圆润。
冈普·白·查普卢
普拉·托德·克拉蒂安
Pad Pak Boong Moo Grob Pad Pak Boong Moo Grob
这家餐厅位于通往攀瓦角的路上一栋看起来很不起眼的店屋里，除非你听说过它，否则你很容易会错过它。由于 Jadjan 并不位于老普吉镇的中心，因此您需要开车前往，但如果您像我们一样是真正的泰国美食爱好者，您将不会后悔。
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Jadjan 餐厅信息
地址: 普吉镇
邮寄地址: 3/4 Sakdidet Rd, Talat Nuea, Mueang Phuket District, 普吉岛 83000
可选: 上午 10.30 点至下午 9 点
电话：089 868 1954
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