Go La 福建炒面

普吉镇的福建餐厅

Go La 餐厅是一家位于 Kra Road 11 号的当地小餐馆， 普吉镇，远离喧嚣的市中心，有点难找。这家由第三代家族经营的餐厅以其正宗的福建炒面而闻名。它成立于 1900 世纪初，最初是一家不起眼的面摊，经过三代人的经营，它已成为当地人的美食地标，多年来一直占据着 泰国米其林指南.

订购什么？

招牌菜是将黄色福建面与鱿鱼和虾等美味海鲜混合炒制，再配上鱼饼和奶油蛋，让味道更加丰富。餐厅的魅力在于其传统的烹饪方法，锅底的声音和炭火的香气为每道菜注入了独特的风味。

Go-La 福建炒面

Go-La 福建炒面，一道普吉岛风格的炒面，以浓郁的黑酱油为底料。它包括酥脆的猪肉、鱼饼、绿叶蔬菜和鸡蛋，创造出一种风味十足的混合口感。这道菜通常搭配腌青葱和辣椒一起食用，以增添风味。

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Go-La 福建面粉

Go-La 福建面粉 使用 细米粉 而不是厚厚的黄色鸡蛋面。这道菜是用酱油、脆皮猪肉、鱼饼、绿叶蔬菜和鸡蛋翻炒而成的，味道浓郁，略带烟熏味。

贺莫卡诺姆克洛克

贺马克杯 是普吉岛风格的蒸咖喱蛋奶冻，以鱼或海鲜、椰奶和香草制成，用香蕉叶包裹并烹制。质地柔软略硬，味道浓郁芳香。

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沙爹

沙爹，泰式烤猪肉串，用姜黄和香料腌制，配以浓郁的花生酱和一份 阿亚尔德— 清爽的黄瓜、葱和辣椒调味品。烤面包通常用来蘸花生酱。

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