One Chun 餐厅的 Chom Chan

普吉镇的美味泰国菜 ✓

Chom Chan by One Chun 是一家出色的泰国餐厅，供应各种普吉岛菜肴和当地特色菜。这是一栋舒适的小房子，带有一个花园，几乎隐藏在郊区 普吉镇 开车经过时很容易错过。

Chom Chan 在《必比登推介》中获得“必比登推介”评级 普吉岛米其林指南。 “Bib Gourmand”的意思是“友好的餐厅，以适中的价格提供美味的食物”。

尽管很难找到，但居住在普吉岛的人们对 Chom Chan 并不陌生。首先，它获得了新书的 BIB 提及 “米芝莲指南，及其姐妹餐厅 一春 位于老普吉镇的历史中心，由同一业主 Napapatch Chetsadawal 建造，非常受欢迎。

然而，Chom Chan 的气氛与 One Chun 完全不同。 One Chun 永远挤满了游客（实际上是很多泰国游客），而 Chom Chan 则更加安静和谨慎，向那些知道在哪里可以找到美味辛辣泰国美食的当地家庭讲话。

订购什么

食物很棒，菜单很丰富（但遗憾的是没有插图），所以您最好从我们的页面上向工作人员展示您想点的菜。供应的菜肴大多来自普吉岛，毫不妥协。如果您喜欢冒险，可以尝试 Gaeng Som 或丛林咖喱，这是普吉岛最受欢迎的菜肴之一，味道浓烈，辛辣得令人窒息。

如果你能吃辣，这是你品尝当地美食的好机会。当然，菜单上都有所有经典的泰国菜，但旅行的意义在于体验当地生活，而美食在泰国非常重要。总的来说，这次体验非常愉快，食物美味又价格合理，工作人员非常友好和乐于助人。

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Goong Pad Prik Klua（盐辣椒虾）

宫帕德·普里克·克鲁亚 是一道泰式炒菜，以多汁的虾（goong）和盐（klua）和辣椒（prik）烹制而成。这道简单而美味的菜肴将虾的天然甜味与咸辣味相结合，通常会加入大蒜和少许酸橙。这是一道快速、芳香的菜肴，通常与蒸米饭一起食用。

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Pla Tod Krueng（红咖喱炸鱼）

托德·克鲁恩 是一道风味十足的泰国菜，由香脆的炸鱼搭配辛辣芳香的红咖喱酱制成。它用青柠叶和辣椒等香草调味，味道浓郁芳香。

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红烧肉

穆洪 是一道传统的泰国南部菜肴，以柔嫩的五花肉慢炖而成，配以浓郁的甜咸酱汁。加入大蒜、黑胡椒、酱油和棕榈糖调味，咸味、甜味和芳香味均衡。

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Pad Pak Miang Kai Goong Siab（本地菜叶配虾米）

泰国菜 是一道泰国南部的炒菜，以白面（Malindjo 叶）和咸蛋（kai goog siab）为特色。这道菜将白面的微苦、泥土味与咸蛋的浓郁、奶油味和咸味融合在一起。用大蒜、辣椒和少许蚝油炒制而成。

Chom Chan 照片

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