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普吉岛 Acqua 餐厅

芭东屡获殊荣的意大利餐厅

Acqua 是一家出色的意大利餐厅,由才华横溢、友善的主厨 Alessandro Frau 经营仅十年。这家独特的餐厅获得了许多奖项和荣誉,包括“餐盘”奖,但 普吉岛米其林指南。装修精美的餐厅几乎隐藏在 卡利姆海滩, 就在外面 巴东海滩 正要去做 卡马拉。这家餐厅已经开业十年了,越来越受欢迎,主厨 Alessandro 的创造力也越来越好。 (这不是赞助评论。像往常一样,我们不事先通知就来了,并支付了餐费和饮料费)

餐厅主厨 alessandro acqua

Acqua 非常自豪只使用最新鲜和最优质的原料:当你达到这个水平时,你就不能偷工减料。最重要的是,客户确实有很高的期望,而 Alessandro 的创作从未让他们失望。

普吉岛 Acqua 餐厅

几年前我们尝试过Acqua,当时就已经很不错了。但你不能在没有至少复习一下的情况下写这种高端餐厅。

Acqua 厨房团队

餐厅面积宽敞,分布均匀,营造出舒适的氛围,可容纳众多顾客。淡季时你可能会出现在门口并获得一张桌子,但在旺季时,建议预订,特别是因为他们获得了米其林餐盘。请注意,餐厅设计精美,但位于路边,因此看不到风景。


订购什么

菜单非常全面且足够长,可以为每个人提供一些东西。然而,我们往往更关注主菜;它们新鲜、更有创意、制作精美,而且不会太饱。我们经常跳过主菜。我们学到的第二件事是,菜单上的名字和文字只是文字,味道的记忆会束缚你的大脑。没有任何言语可以描述菜肴的味道和稠度;厨师需要花费数年时间才能达到完美的平衡。

水6

我们选择请厨师亚历山德罗推荐他最喜欢的主菜。这是正确的决定。我们最终享用了 10 道菜的晚餐,每道菜都是精美的艺术品。看起来和吃起来一样美丽。多种口味在口中的平衡增添了乐趣的一致性。每道菜都是一个小小的欢乐时刻。

水2

我们可以写下我们品尝过的所有美味菜肴的详细清单,但如上所述,它并不能公正地反映这次体验。照片至少可以看出演示是多么的精致和美丽。开胃菜的价格平均为每道菜 600 至 1,200 泰铢。


总结

Acqua 是一家很棒的餐厅,适合特殊场合和那些懂得美食的人。是的,它很贵,但如果优质的菜肴很重要,那么您将不会后悔这个非凡的夜晚。

芭东海滩 Acqua 意大利餐厅


更多图片


Acqua 餐厅信息

地理位置: 芭东海滩
地址: 324/15 Prabaramee Road, Patong, Kalim, 普吉岛 83100
可选: 下午 5 点至下午 11 点
电话:076 618 127
价格:
其他面条: 现代意大利美食
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我出生在法国很久很久以前,很早就开始环游世界,直到1994年定居普吉岛。在过去的30年里,我对摄影的热情和好奇心带着我走遍了普吉岛、曼谷和我去过的每一个角落。可以去泰国。我的目标是分享我的发现、照片和技巧,让普吉岛 101 尽可能方便所有人使用,从而帮助旅行者计划假期!