普吉岛 Vset 餐厅
事实上，Vset（泰语中“神奇”的意思）是非常成功的海鲜餐厅的一部分 Kan Eang @ 码头 位于查龙湾，甚至共享一些设施，例如美丽的海滨酒吧，是晚餐前喝一杯的完美场所。一天结束时查龙湾的景色非常令人放松，与所有常见的海滨餐厅截然不同；地平线上布满了许多小岛，许多大大小小的船只在宁静的海湾里轻轻地晃动。
然而，Vset 是一种完全不同的体验。全空调餐厅很大，分为三个包间，装修精美。第一个房间也是主入口，配有餐桌，围绕着美丽的 U 形开放式厨房。第二间餐厅靠近大海，宽敞舒适，拥有温暖的木质色调和昏暗的灯光。中间是酒窖，展示您可以从菜单中选择的葡萄酒。
男女服务员都非常有礼貌，英语说得很好。菜单原创且有创意，主厨的推荐标有一个小V，我们通常都会选择。一旦我们的订单被接受，我们就得到了面包片和美味的开胃菜（是的，字典里有这个），但我发现自己忙着拍照。 Vset 对食物的呈现感到非常自豪，所以我去参观了开放式厨房，想一睹制作过程。开胃菜似乎总是需要很多关注……我们吃了馄饨，里面塞满了当地的蓝蟹和和牛片，配上香煎鹅肝；两者都非常好。
在我们一生中尝试了这么多餐厅之后，我们开始注意到开胃菜通常都很好吃，但主菜才是厨师真正才华横溢的地方。我们点了Osso Buco，这是我最喜欢的菜之一，但不容易煮到完美，还有羊排，这是一道简单的菜，但质量和烹饪都不容乐观。两道菜都摆盘精美，烹饪完美，但不幸的是，有点太咸了。甜点菜单很诱人，但我们只吃了推荐的百香果馅饼，味道不错。
总的来说，Vset 是一次很好的体验，只是有一点小问题，厨师 Ronnie Macuja 那天晚上不在，而且主菜最后太咸了。我想我们必须再试一次，但我们可能会提前打电话以确保罗尼厨师在附近。
VSET 的更多照片
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Vset 餐厅信息
地理位置：靠近查龙码头旁边 Kan Eang @ 码头
可选：11.30到11.30 pm
电话：076 381159
普吉岛 Vset 餐厅 地图